HSMA.,LTD is now one of the leading Banh Gai Tu Tru Speciality exporters and suppliers in Vietnam.

News

By: hsmacorp | February 14, 2016

Bánh gai tứ trụ
Bánh gai tứ trụ


Ai đã một lần thưởng thức bánh gai Tứ Trụ đều không thể quên được mùi vị thơm ngon đặc biệt của nó; và bánh gai Tứ Trụ từ lâu đã rất nổi tiếng như một thương hiệu, được nhiều nơi biết đến. 

Xuất xứ một làng nghề

Làng nghề sản xuất bánh gai ở làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, nằm cách Tp. Thanh Hóa 45 ki-lô-mét, về phía tây; cách khu di tích lịch sử Lam Kinh không bao xa.

Đúng ra phải gọi là bánh gai làng Mía mới đúng tên gọi xuất xứ của nó. Nhưng vì bánh làm ra được bày bán ở phố Tứ Trụ - trước năm 1945 thuộc tổng Diên Hào (nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân) là 'quê hương của nhiều vị khai quốc công thần triều Lê - vùng đất có chợ Đường nổi tiếng'(Địa chí huyện Thọ Xuân, NXB Khoa học xã hội - Hà Nội - 2005) nên khách mua thường gọi là...

By: hsmacorp | February 03, 2016

Vietnamese Banh Gai Speciality
Vietnamese Banh Gai Speciality

Dear valued customers,


HSMA Co.,Ltd  would like to announce the New Year’s Day 2016 holiday schedule as follows:
Time off: From 06th Feb 2016 to 14th Feb 2016. On 15th Feb 2016, HSMA Co.,Ltd is back to normal working time.

We wish you a happy new year with health and successes!

Yours faithfully,
HSMA Co.,Ltd

By: hsmacorp | February 03, 2016


Nói đến bánh gai, người ta thường nghĩ ngay đến thương hiệu bánh gai Tứ Trụ. Đó là một địa danh của huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa. Nói cụ thể hơn là làng Mía, xã Tứ Trụ (nay thuộc xã Thọ Diên) - nơi được xem là làng làm bánh gai tiến vua xưa kia. 


Thế nhưng, ít ai biết rằng, bánh gai là một sản vật quý và cũng vô cùng gần gũi với người dân Thọ Xuân, nhất là khi Tết đến Xuân về... 


Không thể  thiếu đĩa bánh gai trong ngày Tết.


Bánh gai Tứ Trụ cùng với chè Sánh, chè Lược và cá rô Đầm Sét đã tạo nên thứ đặc sản của vùng đất Thọ Xuân. Ở khắp các xã của huyện Thọ Xuân như Xuân Minh, Xuân Lai, Xuân Yên, Thọ Diên..., trước kia, cứ vào dịp Tết Nguyên đán, nhà nhà làm bánh gai. Trên ban thờ ngày Tết, ngoài mâm ngũ quả, cặp bánh chưng, người ta còn bày...

By: hsmacorp | February 03, 2016


Bánh gai Tứ Trụ không chỉ là món ăn đặc sản mà còn trở thành một thương hiệu độc quyền của vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hóa.

Cùng với chè Lược, chè Sánh và cá rô Đầm Sét, bánh gai Tứ Trụ là những đặc sản nức tiếng của vùng đất Thọ Xuân nói riêng và của Thanh Hóa nói chung. Bánh gai có thể nhiều nơi cũng làm, song bánh gai làng Mía, Tứ Trụ thơm ngon, đậm đà hương vị quê hương, nếu được ăn một lần sẽ nhớ mãi...

By: hsmacorp | February 03, 2016


Ai đã từng ghé thăm Thanh Hóa mà không thưởng thức món bánh gai Tứ Trụ thì quả là thiếu sót. Với hương vị thơm ngon đặc biệt, bánh gai Tứ Trụ là một trong những đặc sản nổi tiếng ở xứ Thanh.

Vietnamese Banh Gai Speciality
Vietnamese Banh Gai Speciality

By: hsmacorp | February 03, 2016


Nhớ ngày bé, mỗi lần lên thăm cháu ngoại đều có buộc bánh gói lá chuối khô làm quà. Những chiếc bánh lá gai trên chiếc thúng tre, bỗng một ngày bắt gặp ngang qua phố cũng đủ thức dậy trong ta cả một trời kỷ niệm ngọt ngào thương nhớ...


Ngọt ngào là bánh lá gai


Ngày tôi còn bé, gia đình không mấy khá giả, quà vặt với trẻ con là một... xa xỉ phẩm, trừ khi trong nhà có lễ, tết hay có ai đó vừa đi đâu chơi xa về mang quà chia cho trẻ nhỏ. Một lần bà ngoại tôi từ quê ra, mang theo một buộc bánh gói trong lớp lá chuối khô làm quà cho các cháu, chúng tôi hò reo và xúm xít quanh bà, tò mò về một món bánh mới lần đầu tiên được nếm. Bà nói bánh lá gai.

Vietnamese Banh Gai Speciality
Em bé vẫn giữ nét truyền thống cho bánh gai

By: hsmacorp | February 02, 2016

Vietnamese Banh Gai Speciality
Vietnamese Banh Gai Speciality

Cùng với các đặc sản khác người Thanh Hóa còn tự hào với món bánh Gai Tiến Vua. Dân gian vẫn hay tương truyền nhiều loại bánh Gai ở các vùng khác nhau, Tuy nhiên, bánh gai ở Thanh Hóa là loại đặc sản mà ai ai cũng thèm muốn.

Chắc hẳn là bạn đã biết bánh Gai Tứ Trụ, một làng bánh truyền thống đó là làng Mía của xã Tứ Trụ, ngày nay thuộc xã Thọ Diên. Từ xa xưa, người làng Mía dùng bánh gai để đãi khách dịp lễ hội, ngày tết, hoặc khi làng có việc. Những gia đình có điều kiện thì lại sắm đủ các loại bánh, bánh khoai, cốm, bánh nhãn, bánh gai, bánh bột sắn, bánh lọc, bánh trắng. 

Đặc biệt bánh Gai được dùng để cúng tiến trong các ngày lễ tết, ngày hội, ngày giỗ húy nhật Thành hoàng, ngày giỗ hai vị anh hùng dân tộc đất Lam Sơn. Trong thời phong k...

By: hsmacorp | February 02, 2016

Vietnamese Banh Gai Speciality
Vietnamese Banh Gai Speciality

If you ever travel to the Nothern provinces of Vietnam, such as Thanh Hoa, etc, you should definitely try this traditional sweet dish called “bánh gai”. It is made through a traditional method, which requires the utmost care and attention of a skilled chef.

By: hsmacorp | February 02, 2016

Vietnamese Banh Gai Speciality
Vietnamese Banh Gai Speciality

Among Vietnamese traditional cakes, “banh gai” (glutinous rice cake blackened in a concoction of edible leaves) is perhaps the most multipurpose because it can be used as an offering at wedding ceremonies, as gifts at longevity parties, as a snack, appetizer, or even a dessert.

'Banh gai' is made all year round but mostly in spring and winter. And it can be preserved unspoiled for a long time.

The fragrant 'gai' leaves covered with smooth white down are an indispensable ingredient. Fresh leaves are washed, boiled, squeezed out and pounded. All stems must be removed. Then the dry leaves are mixed and grounded to powder.

High-quality glutinous rice is soaked in water for about two hours, sifted and then grounded to flour. Then, the rice flour is...

By: hsmacorp | February 01, 2016


Chúng tôi áp dụng các phương thức giao nhận hàng hóa sau:


1. Giao nhận tại kho hàng/ văn phòng của công ty:


Địa chỉ kho hàng và văn phòng tại Hà Nội:

- Văn phòng giao dịch: Số 2A, Ngõ 243/47 Nam Dư, Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội.

- Hotline: 0905 88 91 88


2. Giao nhận tại địa chỉ của quý khách hàng:

Quý khách hàng liên lạc qua số Hotline: 0905 88 91 88

BP giao nhận sẽ liên hệ với quý khách hàng để xác nhận thời gian, địa điểm giao hàng.


By: hsmacorp | February 01, 2016


Chúng tôi áp dụng các hình thức thanh toán sau đây:


1/ Thanh toán tại văn phòng Công ty Hùng Sông Mã


Địa chỉ: Số 2A, Ngõ 243/47 Phố Nam Dư, Phường Lĩnh Nam, Quận Hoàng Mai, Hà Nội.

Điện thoại: 04. 22 414 666

Hotline: 0905 88 91 88

Giờ làm việc:

- 8h - 12h (Thứ 2 - Thứ 7)

- 13h - 17h (Thứ 2 - Thứ 6)


2/ Chuyển khoản qua ngân hàng


Chủ tài khoản: Nguyễn Văn Hùng

a) Ngân hàng TMCP Ngoại thương Việt Nam. (Vietcombank)

Số tài khoản: 001 100 371 4821 (VNĐ)


b) Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam. (Agribank)
3/ Các phương thức thanh toán khác

Số tài khoản: 318 020 528 5430 (VNĐ)


Trong trường hợp quý khách sử dụng các phương thức thanh toán khác với 2 phương thức trên, vui lòng liên hệ với chúng tôi để làm việc chi tiết.

By: hsmacorp | February 01, 2016


Hướng dẫn đặt mua sản phẩm online trên banhgaitutru.com:


Bước 1: Duyệt danh sách các sản phẩm

Quý khách hàng có thể tìm và duyệt sản phẩm thông qua thanh menu ngang trên hoặc các sản phẩm bán chạy, sản phẩm mới, sản phẩm nổi bật.


Bước 2: Xem lại chi tiết sản phẩm và thanh toán


Bước 3: Cung cấp thông tin đặt hàng

Quý khách hàng liên hệ qua số: 0905 88 91 88 hoặc email: [email protected] 

để xác nhận đặt hàng như: 

Họ tên, địa chỉ liên lạc, số điện thoại; Công ty, mã số thuế (nếu mua hàng cho công ty).


Bước 4: Hình thức vận chuyển

Quý khách vui lòng chọn hình thức vận chuyển phù hợp. Chi phí vận chuyển sẽ được tính dựa theo địa điểm quý khách đã cung cấp ở bước 3.


Bước 5: Hình thức thanh toán

Vui lòng lựa chọn hình thức thanh toán phù hợp với quý khách...

By: hsmacorp | February 01, 2016


Chiếc bánh nhỏ có màu đen, vỏ mềm, dẻo, bùi, thơm ngậy do nhân mang lại, khi ăn có vị ngọt thơm, ăn xong vẫn còn thèm.

Bánh gai là một loại bánh ngọt truyền thống, có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Trung Bộ. Bánh có dạng hình vuông hoặc hình chóp, thành phần bánh được làm từ bột nếp và lá gai, bên trong nhân đậu xanh, là món ăn vặt hoặc ăn tráng miệng sau những bữa cơm.


Bánh gai gói lá chuối

By: hsmacorp | February 01, 2016


Có lẽ nhiều em nhỏ thế hệ 2y (sinh từ năm hai ngàn trở đi) bây giờ không biết đến chiếc bánh gai. Chiếc bánh có màu đen xì xấu xí nhưng cắn vô thì thơm ngon mùi dừa đậu. Chiếc bánh hồi ấu thơ cứ bị trêu hoài là "cứt gà la sát" vậy mà vẫn cứ thích ăn.

Nhắc đến bánh gai thì ở nhiều miền quê bắc Việt Nam đều có. Tuy nhiên mỗi vùng lại có công thức riêng và hương vị về thế cũng khác biệt.

Bánh gai tứ trụ đặc sản xứ thanh